兔

????宋代陶谷《清異錄·饌饈》記載："卯羹，純兔。"兔為生肖，屬卯，古人稱(chēng)兔肉湯為卯羹。

????在漢族有生育忌兔肉的習(xí)俗，因?yàn)橥米踊碜?，所以孕婦妊娠時(shí)禁食兔肉，以免孩子出生時(shí)豁嘴。另外還有贈(zèng)兔畫(huà)的育兒風(fēng)俗。畫(huà)中有六個(gè)小孩圍著一張桌子，桌上站一手持兔子吉祥圖的人，祝受贈(zèng)的孩子將來(lái)生活安寧，步步高升。

????古代漢族有"掛兔頭"的歲時(shí)習(xí)俗，流行于全國(guó)許多地區(qū)。每年農(nóng)歷正月初一，人們用面兔頭或面蛇，以竹筒盛雪水，與年幡面具同掛門(mén)額上，以示鎮(zhèn)邪禳災(zāi)。